商品「ホシザキ クックエブリオ MIC-10SA3(電気仕様)」の詳細
 
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ホシザキ クックエブリオ MIC-10SA3(電気仕様)
定価 2,350,000円(税抜)
特価:\1,598,940(税込) ※送料について
 
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【電源】三相200V 50/60Hz 容量20.7kVA(60A)

【消費電力】18/18kW

【庫内容量】222L

【外形寸法】幅900×奥行770×高さ1050mm

【内形寸法】幅420×奥行630×高さ820mm

【排水接続】φ38.1

【ホテルパン】サイズ1/1、収納枚数 10枚(深さ20mm)/4枚(深さ65mm)

【棚ピッチ】70mm

【製品質量195kg

【制御方法】マイコン制御

【蒸気発生方式】IH式(インバーター制御)

【庫内昇温方式】ヒーター式(位相制御)

【ホットエアー】温度範囲30〜300℃

【コンビ】温度範囲100〜300℃
蒸気量切替6段階(0%・20%・40%・70%・90%・100%)

【スチーム】温度範囲 30〜130℃

【風量切替】3段階

【メニュープログラム】30メニュー 9ステップ

【芯温センサー】1本標準装備

【付属品取扱説明書、耐熱手袋、洗剤(2.5L)、洗浄スプレーガン、シリコンホース、減圧弁、エルボ、パッキン(薄)、パッキン(厚)、バンド、高周波利用設備許可申請書