商品「リンナイ 荒磯シリーズ RGA-408C(1コック1バーナー)」の詳細
 

リンナイ 荒磯シリーズ RGA-408C(1コック1バーナー)
定価 163,8000円(税抜)
特価:\108,100(税込) ※送料について
 
 
 

長い歴史を誇るシュバンクバーナ

赤外線バーナ「シュバンク」から放出された赤外線は2.8ミクロンという一番水に吸収される波長ですから、水分をもった材料などにはぐんぐんと芯に向かって熱が浸透し、表面が焦げ始める迄には芯部の「焼き」が終わります。
なお、シュバンクバーナの表面温度は800℃〜950℃になります。


「立消え安全装置」を搭載したセーフティシリーズでより安全な厨房環境へ

リンナイでは、業務用厨房機器の安全化への取組みとして、「立消え安全装置」の標準装備を進めています。
この装置は、煮こぼれやトロ火調理時に、万一火が消えた場合でもガスが止まります。
アルバイトやパートの方でも安心してご使用いただけます。



ス赤外線グリラー(下火式)

●備長炭に匹敵する焼き上がりのシュバンクバーナを採用。
●近赤外線と遠赤外線をバランスよく放射し、食材をこんがり焼き上げます。
荒磯シリーズ
●うなぎ・あなごの姿焼、照焼、蒲焼などには最適です。
●焼網の高さを昇降レバーにより操作可能。

外形寸法間口980×奥行580×高さ305(mm)
バックガード+165(mm)
有効焼面積間口850×奥行290(mm)
ガス接続都市ガス用Φ13mmガス用ゴム管
LP(プロパン)ガス用Φ9.5mmガス用ゴム管
ガス消費量都市ガス用14.0Kw(12.000Kcal/h)
LP(プロパン)ガス用14.0Kw(1.00Kg/h)