商品「ホシザキ クックエブリオ MIC-5TB3（芯温センサー付・電気仕様）+軟水器セット」の詳細
　
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ホシザキ クックエブリオ MIC-5TB3（芯温センサー付・電気仕様）+軟水器セット
■本体に必要な軟水器付き特価！
特価：\741,500(税込)　※送料について
　
　
　
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在庫品ではございません。
メーカーに新たに注文致しますので新品未開封です。




タイプ電気仕様
型名MIC-5TB3
電源三相 200V 50/60Hz
容量6.6kVA（19.1A）
消費電力5.9kW
使用ガス
ガス消費量

庫内容量83L
外形寸法(mm)幅750×奥行560×高さ685
内形寸法(mm)幅390×奥行415×高さ410
排水接続φ38
ホテルパンサイズ2/3、収納枚数5枚（68mmピッチ）
※最下段は深さ20mm以下のホテルパンに限る
製品質量85kg
制御方法マイコン制御
蒸気発生方式IH式（インバーター制御）
庫内昇温方式ヒーター式（位相制御）
ホットエアー温度範囲30〜300℃
コンビ温度範囲100〜300℃
蒸気量切替４段階(0％・40％・90％・100％）
スチーム温度範囲 30〜130℃
芯温設定（オプション）温度範囲 30〜99℃、点数1点
メニュープログラム料理登録可能数15メ二ュー9ステップ
付属品 取扱説明書、耐熱手袋、洗剤（2.0L）、洗浄スプレーガン、基本レシピ集、基本操作マニュアル、減圧弁、エルボ、パッキン（薄）、パッキン（厚）、ワイヤーホースバンド、高周波利用設備許可申請書

●奥行わずか560mmのコンパクト設計
設置スペースに配慮したコンパクトボディで専用架台を必要とせず、 奥行600mmの作業台やコールドテーブルの上に設置できます。


●見やすいオペレーションパネル
ボタンとダイヤルによる簡単操作で、誰にでもお使いいただけます。点灯するボタンやデジタル表示により、離れた場所からでも設定や運転状態の確認が行えます。


●ダブルアクションハンドル
扉を開けたときの水蒸気によるやけどを防ぐために、ダブルアクションハンドルを採用。1つ目のアクションで扉がわずかに開いて止まり、庫内ファンを停止し、水蒸気の勢いを止めます。2つ目のアクションで水蒸気を上部へ逃がす構造になっています。


●断熱ボード
断熱性能の高い耐熱ボードを採用し、本体外装温度の上昇を抑えます。

●毎日のお手入れもしっかりサポート
調理終了後の洗浄や毎日のお手入れに便利なハンドシャワーが付属しています。清潔にお使いいただくためのクリーニング機能も搭載。また、庫内部品は工具なしで取り外せるので、こまかな部分のお掃除も可能です。

ハンドシャワー


庫内部品の取り外し