商品「日本洗浄機(サニクック)　麺洗い・締め・水切機　NM121B」の詳細
　

日本洗浄機(サニクック)　麺洗い・締め・水切機　NM121B
定価 1,320,000円(税抜)
特価：\914,760(税込)　※送料について
　
　
　



【納期につきまして】
受注生産のため、通常ご入金確認後土日祝日を除く15日から20日ほどで出荷いたします。
重量物の便は毎日ないため便によっては何日かお待ちいただく場合がございます。
お急ぎの方は1日でも早くご注文お願い致します。
余裕をもってご注文いただけますと幸いです。



【麺水切】
始 動 方 法：近接スイッチ式
吸 引 時 間：デジタル設定0.1~9.9秒 0.1秒単位 タイマー設定、 終了ブザー
吸引ポンプ消費電力：850W
粗熱取りノズル オーバーフロー排水栓 粗熱取りタンク (着脱式) テボカゴリング
始 動 方 法：テボ検出センサ(近接スイッチ式) タイマーによる電磁弁制御
流 量：1L/4秒 (16L/分、0.15MPa) 氷投入口
【粗熱取り】
エアレーション冷水締め
電源・消費電力：エアレーションノズル
【冷水タンク】
始 動 方 法：テボ検出センサ(近接スイッチ式) タイマーによるエアーポンプ制御
冷却方式
キューブアイス投入、エアレーションによる撹拌
タンク容量：19L、W290×D300×H240(有効水位220)
定格風量：40 (L/min)
エアーポンプ消費電力：27W
起動スイッチ
排水接続口25A
給水接続口15A
水切り吸引部 カゴガイドフォルダー 95 290
電源：単相100V 50/60 Hz
最大消費電力：880W 320


一連の工程をコンパクトに集約
■ STEP1　流水粗熱取り
テボ受けボウルにテボを差し込むと自動で水道水を噴射します。またボウルに溜まる水で麺に適度な水流を与えながら茹で湯を流し、4秒で粗熱を取り去ります。
■ STEP2　噴流冷水締め
大流量エアポンプのパワフルなバブリング水流で麺を躍らせ、ヌメリを取りながら7秒で冷水締めをします。順次2テボ処理が可能です。冷水タンクには製氷機の氷が10kg入るので、連続60食以上の締めが可能です。
■ STEP3　瞬間水切り
テボスイッチで自動的に起動して、真空脱水方式で１秒で水切りを行います。
■ STEP1から3までわずか12秒で冷たい麺ができます。


承認図
( http://www.kitchen-1.jp/shop/main.cgi?mode=details&sid=1&gid=1S000645 )


以前はYahooショッピングに出店しておりましたが、手数料が高いためその分お客様に還元するように安く販売しております。

領収証・請求書・納品書の発行いたします。
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